Come ogni anno presentiamo il Menu per il Pranzo di Natale 2019.
Sarà servito nel Salone grandi Feste al primo piano con una strepitosa vista sul lago, alla fine del pranzo potrete godere dello spettacolo “Lovere, il Bordo della Luce” con proiezioni di opere d’arte sugli edifici storici di Lovere.
Ecco il menu:
Aperitivo di benvenuto con stuzzichini
ANTIPASTI:
Cappesante gratinate alla provenzale
Insalatina di mare
Tris di salumi tipici della bergamasca
Torta rustica con verza e patate
Giardiniera casereccia di verdure
PRIMI PIATTI:
Strozzapreti di pasta fresca alla bottarga di muggine,
gamberetti di Nassa e cime di rapa
Fagottino di crepes ai carciofi e taleggio su letto di crema ai porri e patate
SECONDI PIATTO:
Filetto di branzino al cartoccio
Rotolo di tacchina ripiena con polenta bergamasca
DESSERT:
Panettone artigianale con crema al pistacchio
Caffè
CANTINA:
Vini Curtefranca Milesi DOC
Fonti Boario Terme
€ 38,00 a persona bevande incluse
Scarica la tua copia e condividila con i tuoi familiari, prenotando in anticipo, possiamo garantiti un tavolo vista lago nel salone al primo piano.